La Dieta del Postre

Pues no, no es una broma, aunque lo parezca. Según un estudio científico “combinar una dieta baja en hidratos de carbono y calorías con un desayuno fundamentado en postres puede servir para adelgazarâ€.

Analizamos este estudio tan curioso. Se realizó entre 144 personas que sufren problemas de obesidad, con edades comprendidas entre los 20 y 65 años.

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Los Alimentos en el teléfono móvil…

Uno de los problemas a los que se enfrenta la industria alimentaria es poder reflejar en las etiquetas toda aquella información relativa a la composición del producto, la información nutricional  y otros datos adicionales, de ahí que se utilicen letras de tamaño minúsculo, que para algunas personas llega a resultar ilegible. Pues bien, en Australia apuestan por las últimas tecnologías y pretenden implantar una aplicación denominada GS1 GoScan,

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